DIFERENCIAS PELIGROSAS 3

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DIFERENCIAS PELIGROSAS 3

Mensaje  marcelo el Dom 25 Jul 2010, 13:59

De nuevo ataco con la tercera entrega de una serie donde iré incorporando especies de gran parecido entre ellas, para que veáis que todo el monte no es orégano. Habitualmente una será tóxica o no comestible (con permiso de Armando que se las come todas) y la otra sí que será comestible completamente. Con ello, se pretende concienciar no solo al que ve estos ejemplares, si no al cuidado que hay que tener cuando se va al campo y además van familiares donde todo el mundo coge setas de acuerdo a un ejemplar de muestra que el sabio les ha dicho como es el modelo. Ojo al parche de nuevo.


Esta vez, os pego 2 especies, una comestible y una tóxica que posteriormente serán identificadas una vez hayáis dado vuestras opiniones al respecto. ¿Cual es tóxica, la 1 o la 2, y cuáles son sus nombres?, vale por aproximación el género, por ejemplo Amanita sp. o Boletus sp. etc....


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¿Champis?

Mensaje  Domingo el Sáb 14 Ago 2010, 14:14

el primero por lo que amarillea el sombrero al arañarlo podría ser un agaricus de la sección xantoderma.

La segunda foto parece de un agaricus comestible, ya que parece que no amarillea en la base del pie.

a ver si os pongo unas fotos que hice en Avila de unos champiñones...
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Dos agaricus que amarillean

Mensaje  marcelo el Dom 15 Ago 2010, 11:51

Fìjate que curioso, aunque en la foto del 2 no se aprecia amarilleamiento, también en la base de este, suele aparecer el amarilleamiento, solo que de otro color amarillo

Pues bien,

1. Agaricus xanthodema (observa como lo he escrito), tóxico, con un anillo membranoso que se rompe o desprende facilmente, habitualmente al frotar el sombrero, el borde del sombrero y sobre todo al cortarle y observar la base del pie suele tener un color amarillo azufrado, que lo distingue, aunque a veces con el paso del tiempo este amarilleamiento puede atenuarse. Dicen que con olor un poco desagradable, ahora como yo no tengo olfato, no te lo puedo decir, pero si también decirte, que los olores cada uno le damos uno distinto y suele ser difícil ponerse de acuerdo.

2. Agaricus arvensis, comestible, con un anillo doble carnoso y dentado que no se desprende facilmente, habitualmente al frotar el sombrero, el borde del sombrero y sobre todo al cortarle y observar la base del pie suele tener un amarillo limón(no anaranjado), que lo distingue. Con olor característico anisado o a almendras amargas y otros dicen que a nuez.

Viendo las fotos y esto es mala leche por mi parte, los ejemplares cerrados son practicamente idénticos luego los más grandes pueden ser algo diferentes, sin embargo ambos entran dentro del grupo de los amarilleantes, curiosamente uno comestible y el otro tóxico. Ojo, el color amarillo en A.xanthoderma (amariilo anaranjado o azufrado chillón) en el otro A.arvensis (amariilo verdoso limón más tenue)

Por ahora es suficiente, como verás de estos Agaricus si sé bastante y entran dentro de lo 7-8 que conozco y que para mí es suficiente para identificar o comer si se da el caso, el resto para los listos que no se puede saber de todo

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Re: DIFERENCIAS PELIGROSAS 3

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